Curry de poisson aux tomates et concombre
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le poisson en cubes, émincer l'oignon, couper tomates et concombre en dés.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans la cocotte à feu moyen.
1 min
- 3
Ajouter l'oignon et cuire 2 minutes jusqu'à translucide.
2 min
- 4
Ajouter la poudre de curry, mélanger et cuire 1 minute.
1 min
- 5
Verser le lait de coco et les tomates, porter à frémissement.
3 min
- 6
Ajouter le poisson et laisser cuire 8-10 minutes jusqu'à coagulation.
10 min
- 7
Ajouter le concombre, saler et poivrer, cuire 2 minutes.
2 min
