Curry de pommes au lait de coco

Curry de pommes au lait de coco 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper les pommes en cubes sans les éplucher.

    5 min

  2. 2

    Préparer la semoule selon les indications du paquet avec 200 ml d'eau bouillante. Réserver.

    5 min

  3. 3

    Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter la poudre de curry. Faire griller 1 minute.

    1 min

  4. 4

    Ajouter les cubes de pommes et bien enrober d'épices. Cuire 3 minutes.

    3 min

  5. 5

    Verser le lait de coco et la crème fraîche. Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen. Assaisonner.

    10 min

  6. 6

    Servir le curry sur la semoule chaude.

    1 min

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