Curry de Pois Chiches et Carottes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes en rondelles. Hacher l'oignon finement.
5 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans le wok et faire revenir l'oignon pendant 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le curry et mélanger bien. Faire revenir 1 minute pour réveiller les épices.
1 min
- 4
Ajouter les carottes et les pois chiches égouttés. Verser le lait de coco.
2 min
- 5
Laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.
15 min
