Libanesische Bowl mit pochierten Eiern und Halloumi auf Brokkoli

Name: Libanesische Bowl mit pochierten Eiern und Halloumi auf Brokkoli
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 200 g Halloumi; 4 Stück Eier; 300 g Brokkoli; 100 g Kirschtomaten; 2 TL Za'atar; 1 EL Olivenöl

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

410 kcal

par portion

30 gProtéines

28 gLipides

10 gGlucides

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Etapes

1
Den Brokkoli in Röschen teilen und 5 Minuten dämpfen. Den Halloumi in Scheiben schneiden.
5 min
2
Die Halloumi-Scheiben in einer heißen geölten Pfanne von jeder Seite 2 Minuten braten.
5 min
3
In einem Topf Wasser zum Simmern bringen, einen Strudel erzeugen und die Eier 3 Minuten pochieren.
6 min
4
Den Brokkoli in Schüsseln verteilen, Halloumi und pochierte Eier hinzufügen. Mit Za'atar bestreuen, mit Kirschtomaten garnieren und mit Olivenöl beträufeln.
2 min