Patatas Bravas
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~8-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pommes de terre avec la peau à l'eau bouillante salée
15 min
- 2
Préparer la sauce en faisant sauté l'ail dans l'huile d'olive
2 min
- 3
Ajouter la tomate concassée, paprika, piment et vinaigre, laisser mijoter
8 min
- 4
Couper les pommes de terre cuites en dés
3 min
- 5
Frire les dés de pommes de terre dans l'huile chaude jusqu'à dorage
8 min
- 6
Égoutter et servir avec la sauce brava chaude
2 min
