Curry de riz avec légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Découper l'oignon et le poivron en petits dés.
3 min
- 2
Battre les œufs dans un bol avec un peu de sel.
2 min
- 3
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif, verser les œufs battus et les brouiller rapidement. Réserver.
3 min
- 4
Ajouter l'oignon et le poivron dans le wok, faire sauter 2 minutes.
2 min
- 5
Ajouter le riz, la poudre de curry et les pois surgelés, mélanger bien sur feu moyen-vif.
5 min
- 6
Rajouter les œufs brouillés, mélanger, saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
2 min
