Toast avocat & œuf poché zaatar
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~8-13 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
400 kcal
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Etapes
- 1
Fais griller les tranches de pain de campagne. Écrase l'avocat à la fourchette avec le jus de citron, du sel et du poivre.
4 min
- 2
Porte une casserole d'eau à frémissement. Casse chaque œuf dans un ramequin, crée un tourbillon et pochez les œufs 3 min. Égoutte sur du papier absorbant.
6 min
- 3
Étale l'avocat sur les toasts, dépose un œuf poché, saupoudre de zaatar, arrose d'un filet d'huile d'olive et sers aussitôt.
2 min
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