Curry de Lentilles à l'Indienne

Curry de Lentilles à l'Indienne 

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~4-7

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Peler et couper oignons et ail finement.

    5 min

  2. 2

    Peler et couper les pommes de terre en cubes.

    8 min

  3. 3

    Faire chauffer l'huile dans une casserole et cuire oignon et ail 2 minutes.

    2 min

  4. 4

    Ajouter la poudre de curry et cuire 1 minute.

    1 min

  5. 5

    Ajouter les lentilles, pommes de terre, eau et lait de coco. Porter à ébullition puis réduire et mijoter 25 minutes.

    25 min

  6. 6

    Saler et servir chaud.

    1 min

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