Poke Bowl au Thon et Avocat
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz avec 300ml d'eau et une pincée de sel pendant 15 minutes jusqu'à absorption complète.
15 min
- 2
Pendant ce temps, râper ou émincer finement la carotte.
3 min
- 3
Couper l'avocat en dés.
2 min
- 4
Égoutter le thon et le mélanger avec la sauce soja, l'huile de sésame et le vinaigre de riz.
2 min
- 5
Répartir le riz dans deux bols, puis ajouter les carottes, l'avocat et le mélange de thon.
- 6
Presser un trait de citron frais, saler et poivrer selon le goût.
