Soupe Carotte-Céleri au Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
85 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en morceaux. Découper le céleri en tronçons.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le curry.
1 min
- 3
Ajouter les carottes et le céleri, remuer pendant 2 minutes.
2 min
- 4
Verser l'eau et porter à ébullition, puis laisser cuire 15 minutes.
15 min
- 5
Mixer la soupe avec un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonner et servir.
5 min
