Curry de Riz aux Pois Chiches
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire le riz selon les indications du paquet.
15 min
- 2
Pendant ce temps, émincer l'oignon et couper les tomates en dés.
5 min
- 3
Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude d'une cocotte ou poêle grande, 2 minutes.
2 min
- 4
Saupoudrer le curry, mélanger et cuire 1 minute.
1 min
- 5
Ajouter les tomates, les pois chiches égouttés et le lait de coco. Mijoter 10 minutes.
10 min
- 6
Verser le riz cuit dans le curry, bien mélanger et servir chaud.
2 min
