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Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes
Une variation italienne gourmande et rapide de la carbonara avec crevettes, gruyère et poisson blanc. Onctueuse et savoureuse, prête en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- CCrevettes150 g
- PPoisson blanc120 g
- GGruyère60 g
- ŒŒuf2 unité
- BBeurre20 g
- HHuile1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet
10 min
Pendant ce temps, faire revenir le poisson et les crevettes au beurre et huile 4 minutes
4 min
Dans un bol, fouetter les œufs et ajouter le gruyère râpé
2 min
Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson
1 min
Hors du feu, mélanger les pâtes avec le poisson et les crevettes, puis ajouter le mélange d'œuf, saler et poivrer
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Équilibré, classique, Comfort food, Fromage.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée aux Crevettes, vous aurez besoin de : casserole, poêle, fouet, bol.
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