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Gratin de Penne au Thon et Fromage
Un gratin classique et savoureux avec thon, pâtes et béchamel maison. Prêt en 45 minutes pour un repas familial réconfortant.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
20g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPenne400 g
- TThon en boîte250 g
- GGruyère150 g
- BBeurre50 g
- FFarine40 g
- LLait500 ml
- OOlives80 g
- SSelà volonté
- P
Instructions(5 étapes)
Cuire les pennes selon les instructions du paquet dans une casserole d'eau salée. Égoutter.
12 min
Pendant ce temps, préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger 2 minutes.
3 min
Verser le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisser épaissir 5 minutes à feu moyen.
5 min
Égoutter le thon, l'ajouter à la béchamel avec les olives hachées. Assaisonner. Ajouter les pâtes et mélanger.
3 min
Verser dans un plat à gratin, recouvrir du gruyère râpé et cuire au four à 180°C pendant 15-18 minutes.
17 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Penne au Thon et Fromage ?
Il faut 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gratin de Penne au Thon et Fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Penne au Thon et Fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 28g de protéines, 20g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gratin de Penne au Thon et Fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Méditerranéenne, Pauvre en sucre, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Gratin de Penne au Thon et Fromage, vous aurez besoin de : casserole, fouet, plat, four, couteau.
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