Penne alla Carbonara Végétarienne
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée et cuire les pennes selon les instructions du paquet.
12 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
- 3
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
- 4
Dans la casserole encore chaude, faire fondre le beurre, ajouter le jambon et le fromage râpé.
2 min
- 5
Ajouter les pâtes, mélanger en ajoutant un peu d'eau de cuisson pour obtenir une sauce crémeuse. Assaisonner.
2 min
