Pâtes à la Carbonara simplifiée
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole. Cuire les spaghettis selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés. Râper le gruyère et battre les œufs dans un bol.
5 min
- 3
Dans une poêle, faire revenir le jambon 2 minutes. Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon.
2 min
- 4
Retirer du feu, verser les œufs battus et le fromage râpé. Mélanger rapidement hors du feu pour créer une sauce crémeuse.
- 5
Saler, poivrer et servir immédiatement.
