Poulet & tomates olives au thym sur polenta crémeuse
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~11-18 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
530 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le poulet en morceaux. Fais-les dorer dans l'huile d'olive à feu vif 5 minutes en les retournant. Réserve.
6 min
- 2
Dans la même poêle, fais revenir l'ail émincé, ajoute les tomates cerises et les olives. Repose le poulet, effeuillle le thym, couvre et laisse mijoter 15 minutes à feu moyen.
16 min
- 3
Prépare la polenta : porte 800 ml d'eau salée à ébullition, verse la polenta en pluie et remuant 2-3 minutes. Incorpore le beurre.
5 min
- 4
Répartis la polenta crémeuse dans des assiettes, dépose le poulet aux tomates et olives par-dessus. Sers aussitôt.
3 min
