Gnocchi pesto & burrata tomate cerise
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~11-17 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
530 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuis les gnocchi dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent en surface (2-3 min). Égoutter.
5 min
- 2
Dans la même casserole, fais revenir les tomates cerises coupées en deux avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 3-4 min jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement.
4 min
- 3
Ajoute les gnocchi et le pesto, mélange délicatement hors du feu. Répartis dans les assiettes.
2 min
- 4
Dépose une demi-burrata par assiette, parsème de feuilles de basilic, poivre et sers immédiatement.
2 min
