Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel

Salade chou rouge & halloumi poêlé pomme moutarde miel 

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~10-15

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Valeurs nutritionnelles

83

Score santé

Excellent · /100

355 kcal

par portion

16 gProtéines
22 gLipides
24 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Émincer finement le chou rouge et coupe les pommes en fins bâtonnets.

    5 min

  2. 2

    Prépare la vinaigrette en fouettant la moutarde, le miel, l'huile d'olive, sel et poivre.

    2 min

  3. 3

    Fais revenir les tranches de halloumi dans une poêle sans matière grasse à feu vif, 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

    6 min

  4. 4

    Mélange le chou et les pommes avec la vinaigrette. Dispose le halloumi grillé par-dessus et sers immédiatement.

    2 min

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