Omelette méditerranéenne au poulet, épinards et tomates séchées
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Battre les oeufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.
2 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Faire revenir les épinards 1 minute jusqu'à ce qu'ils tombent.
2 min
- 3
Ajouter le poulet effiloché et les tomates séchées coupées en lanières, mélanger 1 minute.
1 min
- 4
Verser les oeufs battus sur la garniture, cuire 4 à 5 minutes à feu doux en inclinant la poêle pour répartir l'oeuf. Replier et servir.
5 min
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