
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
195 kcal
par portion
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Nettoie les champignons et tranche-les finement à la mandoline ou au couteau.
5 min
Prépare la vinaigrette : zeste et jus du citron, huile d'olive, sel et poivre.
2 min
Dispose les champignons dans un plat, arrose de vinaigrette, parsème de noisettes concassées, de copeaux de parmesan et de persil ciselé.
3 min