
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Couper l'échine de porc en lanières fines. Assaisonner avec le paprika fumé et le piment de Cayenne.
5 min
Saisir le porc à feu vif dans une poêle pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'il soit bien doré et effiloché.
10 min
Râper la carotte et émincer finement le chou blanc. Mélanger avec le vinaigre de cidre pour un coleslaw rapide.
5 min
Détacher de grandes feuilles de chou, garnir de porc effiloché et de coleslaw. Rouler et servir.
5 min





