Chorba Frik
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~8-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Découper l'agneau en cubes et le faire dorer dans l'huile d'olive.
8 min
- 2
Ajouter les oignons et l'ail hachés, puis les tomates coupées en morceaux.
5 min
- 3
Verser l'eau et laisser mijoter 15 minutes.
15 min
- 4
Ajouter le frik, les pois chiches, le cumin et la coriandre fraîche.
1 min
- 5
Laisser cuire 25-30 minutes jusqu'à ce que le frik soit tendre.
28 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.
3 min
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