Pâtes à la Carbonara Simplifiée avec Salade Verte
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, découper le jambon en lanières, râper le gruyère.
3 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les verser dans une poêle avec le jambon et la sauce œuf-crème. Mélanger rapidement hors du feu pour éviter les grumeaux.
3 min
- 5
Saupoudrer de gruyère râpé et mélanger.
1 min
- 6
Préparer la salade : mélanger la salade verte avec huile d'olive, sel et poivre. Servir avec les pâtes.
2 min
