Pâtes à la Carbonara Maison
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes al dente selon le paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, battre les œufs avec le gruyère râpé, le sel et le poivre. Couper le jambon en petits morceaux.
4 min
- 3
Dans une poêle, faire revenir le jambon au beurre 2 minutes.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter au jambon hors du feu, puis verser le mélange d'œufs en mélangeant vivement. La chaleur cuira les œufs.
1 min
