Spaghetti de courge & feta épinards pignons citron

Spaghetti de courge & feta épinards pignons citron 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

9

Budget

~8-13

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Valeurs nutritionnelles

83

Score santé

Excellent · /100

310 kcal

par portion

12 gProtéines
19 gLipides
24 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Coupe la courge spaghetti en deux, badigeonne d'huile, sale et cuis face coupée vers le bas 20 minutes à 200 °C.

    20 min

  2. 2

    Pendant ce temps, fais dorer les pignons à sec dans une poêle. Réserve. Fais revenir l'ail haché avec l'huile 1 minute, ajoute les épinards et fais-les fondre 2 minutes.

    5 min

  3. 3

    Gratte les filaments de courge à la fourchette et mélange-les aux épinards. Ajoute le jus de citron, la feta émiettée et les pignons. Poivre et sers.

    5 min

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