Sauté de poulet vietnamien à la citronnelle
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
345 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Émincer finement la citronnelle. Couper le poulet en morceaux, le poivron en lanières et l'oignon en quartiers.
6 min
- 2
Saisir le poulet dans le wok huilé à feu très vif avec la citronnelle pendant 4 minutes.
4 min
- 3
Ajouter le poivron, l'oignon et le piment émincé. Sauter 4 minutes.
4 min
- 4
Arroser de nuoc mam, mélanger vivement et servir immédiatement.
1 min
