Pâtes à la Bolognaise Maison
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Éplucher et hacher l'oignon et l'ail, couper les carottes en petits dés.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir oignon et ail 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter la viande hachée et la faire dorer en cassant les grumeaux, environ 8 minutes.
8 min
- 4
Ajouter les dés de carotte et laisser cuire 5 minutes.
5 min
- 5
Verser les tomates concassées et laisser mijoter 20 minutes à feu doux.
20 min
- 6
Pendant ce temps, cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante.
12 min
- 7
Assaisonner la sauce et servir sur les pâtes égouttées.
1 min
