Caldo de res aux légumes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le bœuf en morceaux. Émincer le chou et couper la courgette en rondelles.
5 min
- 2
Porter le bouillon à ébullition. Ajouter le bœuf et cuire 10 minutes à feu moyen.
10 min
- 3
Ajouter le chou et la courgette. Laisser mijoter 8 minutes jusqu'à tendreté.
8 min
- 4
Servir garni de coriandre ciselée et de quartiers de citron vert.
2 min
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