Gratin courge & gorgonzola crème noisettes
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~10-16 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
430 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffe le four à 200 °C. Beurre un plat à gratin. Dispose les tranches de butternut en couches.
5 min
- 2
Mélange la crème avec le gorgonzola émietté, sale légèrement et poivre. Verse sur la courge.
3 min
- 3
Parsème de noisettes concassées et de feuilles de sauge. Enfourne 20 minutes jusqu'à ce que la courge soit tendre et la surface gratinée.
20 min
- 4
Laisse reposer 2 minutes avant de servir dans le plat directement.
2 min
