Gratin de Penne aux Carottes et Fromage

Gratin de Penne aux Carottes et Fromage 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

45

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

16 gProtéines
16 gLipides
52 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Couper les carottes en petits dés.

    2 min

  2. 2

    Cuire les penne avec les carottes dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes. Égoutter.

    10 min

  3. 3

    Préparer une sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger puis verser le lait progressivement. Laisser épaissir 3 minutes.

    5 min

  4. 4

    Mélanger les pâtes avec la sauce béchamel et la moitié du gruyère râpé. Verser dans un moule à tarte graissé.

    3 min

  5. 5

    Saupoudrer le reste du gruyère sur le dessus et enfourner 15 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré.

    15 min

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