Shakshuka aux crevettes et poivrons grillés

Shakshuka aux crevettes et poivrons grillés 

Temps

26 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-9

Valeurs nutritionnelles

72

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

27 gProtéines
17 gLipides
14 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper les poivrons grillés en lanières.

    3 min

  2. 2

    Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les tomates concassées, le cumin et les poivrons. Mijoter 5 minutes.

    5 min

  3. 3

    Ajouter les crevettes et cuire 3 minutes dans la sauce.

    3 min

  4. 4

    Creuser 4 puits dans la sauce, casser un œuf dans chacun. Couvrir et cuire 8 minutes à feu doux. Parsemer de coriandre et servir.

    10 min

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