Poké bowl de crevettes sur lit de chou-fleur
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
340 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Râper le chou-fleur au robot ou à la râpe pour obtenir un « riz » de chou-fleur. Répartir dans deux bols.
5 min
- 2
Mélanger la sauce soja et l'huile de sésame. Faire mariner les crevettes 5 minutes dans cette sauce.
5 min
- 3
Couper le concombre en rondelles fines et l'avocat en tranches.
3 min
- 4
Poêler les crevettes 2 minutes de chaque côté à feu vif.
5 min
- 5
Disposer les crevettes, le concombre et l'avocat sur le riz de chou-fleur. Parsemer de graines de sésame et napper du reste de marinade.
2 min
