Wok d'edamame et brocolis au sésame noir

Name: Wok d'edamame et brocolis au sésame noir
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 250 g edamame écossés surgelés; 250 g brocoli; 150 g chou chinois; 3 gousse ail; 15 g graines de sésame noir; 2 c. à soupe tamari; 1 c. à soupe huile de sésame

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

305 kcal

par portion

24 gProtéines

16 gLipides

18 gGlucides

Envie de perdre du poids sans te prendre la tête ?

Calerys est un coach nutrition sur WhatsApp : envoie une photo de ton assiette et suis tes calories au quotidien, pour avancer vers ton objectif poids sans calculer toi-même.

Commencer sur WhatsApp

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Objectif perte de poids ? Commence par cette recette

Envoie une photo de ton plat à Calerys sur WhatsApp : il suit tes calories et t’aide à avancer vers ton objectif poids, sans que tu aies à compter toi-même.

Découvrir Calerys

Etapes

1
Détailler le brocoli en petits bouquets. Émincer le chou chinois. Hacher l'ail finement.
3 min
2
Chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu vif. Faire revenir l'ail 30 secondes, ajouter les brocolis et cuire 4 minutes.
5 min
3
Ajouter les edamame encore surgelés et le chou chinois. Sauter 4 minutes jusqu'à ce que les edamame soient chauds.
4 min
4
Verser le tamari, parsemer de sésame noir et servir aussitôt.
1 min