Saint-Jacques grillées au beurre de citron et brocoli
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~10-15 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
310 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et blanchir les asperges 2 minutes dans l'eau bouillante, puis égoutter.
4 min
- 2
Éponger les Saint-Jacques, saler et poivrer. Les griller 2 minutes de chaque côté sur un gril très chaud.
5 min
- 3
Griller le brocoli et les asperges 3 minutes en les retournant régulièrement.
4 min
- 4
Faire fondre le beurre avec le jus de citron et en napper les Saint-Jacques et les légumes avant de servir.
2 min
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