Poulpe grillé à la grecque et salade de concombre
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~9-14 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Faire bouillir le poulpe dans l'eau pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égoutter et laisser refroidir légèrement.
28 min
- 2
Couper le concombre en dés, les tomates en quartiers. Mélanger avec les olives, le vinaigre et 1 cuillère d'huile d'olive.
5 min
- 3
Badigeonner le poulpe d'huile d'olive et d'origan. Griller 3 à 4 minutes de chaque côté sur un gril très chaud.
8 min
- 4
Couper le poulpe en morceaux et servir sur la salade de concombre et tomates.
3 min
