Causa Limeña
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~10-16 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau salée jusqu'à tendreté
20 min
- 2
Écraser les pommes de terre chaudes avec le jus de 2 citrons, l'huile et le piment blendé
3 min
- 3
Préparer une sauce avec le thon, l'oeuf dur écrasé et le jus de citron
5 min
- 4
Couper les avocats en lamelles et les citronner
3 min
- 5
Monter la causa en alternant purée de pommes de terre, thon et avocat dans un moule
5 min
- 6
Démouler délicatement sur des assiettes et garnir
2 min
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