Pâtes Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Remplir une casserole d'eau salée et la porter à ébullition.
10 min
- 2
Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
8 min
- 3
Découper le jambon en petits morceaux pendant ce temps.
2 min
- 4
Battre les œufs avec le parmesan râpé, sel et poivre au fouet.
1 min
- 5
Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.
1 min
- 6
Verser les pâtes chaudes dans la poêle avec le jambon, puis retirer du feu.
- 7
Verser le mélange œuf-fromage sur les pâtes chaudes et mélanger rapidement pour cuire l'œuf.
2 min
