Soupe Minestrone Maison
Temps
33 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
195 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes, céleri et betterave en petits dés à la planche
6 min
- 2
Verser l'huile dans la casserole et y ajouter les légumes à feu moyen pendant 2 minutes
2 min
- 3
Verser l'eau et porter à ébullition, puis ajouter les penne
12 min
- 4
Laisser mijoter 12 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et les légumes tendres
12 min
- 5
Assaisonner de sel et poivre selon le goût
1 min
