Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Couper le jambon en petits dés.
10 min
- 2
Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir le jambon 2 minutes.
2 min
- 3
Égoutter les pâtes en gardant un verre d'eau de cuisson. Les ajouter à la poêle avec le jambon.
1 min
- 4
Retirer du feu et mélanger avec le parmesan et un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce lisse. Assaisonner et servir immédiatement.
2 min
