One-pot lentilles béluga & kale cumin citron feta
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
370 kcal
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Etapes
- 1
Fais revenir l'ail écrasé dans l'huile d'olive avec le cumin 1 minute. Ajoute les lentilles rincées et couvre de 700 ml d'eau.
3 min
- 2
Porte à ébullition, sale et laisse cuire 20 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les lentilles soient tendres mais encore entières.
20 min
- 3
Ajoute le kale déchiré en morceaux, couvre 2 minutes pour le faire fondre légèrement.
3 min
- 4
Presse le citron sur les lentilles, émiette la feta par-dessus, arrose d'huile d'olive et poivre. Sers dans des bols.
2 min
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