Pâtes aux Noix et Carottes Rôties
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C. Couper les carottes en bâtonnets, les arroser d'huile, saler et poivrer
5 min
- 2
Rôtir les carottes au four pendant 20 minutes jusqu'à caramélisation
20 min
- 3
Concasser grossièrement les noix avec un mixeur ou au couteau
5 min
- 4
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet
12 min
- 5
Faire revenir les noix dans une poêle avec le beurre pendant 2 minutes
2 min
- 6
Ajouter les carottes rôties aux noix, mélanger et verser sur les pâtes égouttées
1 min
