Makrout
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Mélanger la semoule, le sucre, le sel et la vanille dans un bol.
2 min
- 2
Ajouter le beurre fondu et l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
5 min
- 3
Réduire les dattes en purée et mélanger avec la cannelle.
3 min
- 4
Former des petits losanges avec la semoule et remplir le centre avec la farce de dattes.
7 min
- 5
Chauffer l'huile à 170°C et frire les makrout jusqu'à coloration dorée.
8 min
- 6
Tremper immédiatement dans le miel chaud et laisser égoutter.
3 min
