Soupe de poulet harira légère
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
275 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le poulet en morceaux, émincer l'oignon et trancher le céleri en petits tronçons.
5 min
- 2
Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive 2 minutes. Ajouter le poulet, la cannelle et le cumin. Saisir 3 minutes.
5 min
- 3
Verser le bouillon et les tomates concassées. Ajouter le céleri. Porter à ébullition puis cuire 18 minutes à feu doux.
18 min
- 4
Effilocher le poulet dans la soupe à l'aide de deux fourchettes. Rectifier l'assaisonnement et servir.
2 min
