Chorba Frik
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché.
3 min
- 2
Ajouter les tomates concassées, le cumin et la paprika. Cuire 3 minutes.
3 min
- 3
Verser le frik et les pois chiches. Ajouter l'eau et porter à ébullition.
2 min
- 4
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que le frik soit tendre.
20 min
- 5
Ajuster l'assaisonnement et garnir de coriandre fraîche avant de servir.
2 min
