Chorba Algérienne aux Lentilles Corail
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Rincer les lentilles corail
2 min
- 2
Éplucher et couper les carottes en rondelles, la courgette en dés, l'oignon en brunoise
5 min
- 3
Chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'ail
2 min
- 4
Ajouter la harissa et bien mélanger
1 min
- 5
Ajouter les lentilles, carottes, courgette et tomates concassées
1 min
- 6
Verser le bouillon, porter à ébullition
2 min
- 7
Ajouter les pois chiches, réduire le feu et mijoter 20 minutes
20 min
- 8
Saler, garnir de coriandre fraîche avant de servir
1 min
