Bunny Chow
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~8-12 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Évider délicatement chaque pain en gardant une coquille épaisse. Réserver les miettes.
5 min
- 2
Faire revenir les oignons et l'ail à l'huile. Ajouter le gingembre râpé et le curry.
3 min
- 3
Ajouter les carottes coupées en dés et cuire 2 minutes.
2 min
- 4
Ajouter les lentilles rouges, les tomates cerises et le bouillon. Porter à ébullition.
2 min
- 5
Laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
14 min
- 6
Ajouter la coriandre fraîche et le jus de citron vert. Assaisonner.
1 min
- 7
Remplir généreusement chaque pain évidé avec le curry de lentilles. Servir chaud.
1 min
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