Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
610 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon les indications.
10 min
- 2
Détailler le jambon en petits lardons.
2 min
- 3
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Dans une poêle chaude, chauffer légèrement le jambon.
2 min
- 5
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
1 min
- 6
Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème-fromage en mélangeant rapidement. Servir immédiatement.
1 min
