Fattoush
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-11 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
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Etapes
- 1
Découper le pain pita en triangles. Les griller au four à 180°C pendant 3 minutes jusqu'à croustillance.
3 min
- 2
Laver et déchiqueter la laitue. Concasser les tomates. Concasser le concombre. Émincer finement les radis et l'oignon rouge.
8 min
- 3
Hacher menthe et persil frais. Presser les citrons pour obtenir 100 ml de jus.
3 min
- 4
Préparer la vinaigrette : mélanger jus de citron, huile d'olive, ail écrasé, sel et poivre.
2 min
- 5
Mettre laitue, tomates, concombre, radis et oignon dans un saladier. Ajouter herbes fraîches et chips de pain pita.
1 min
- 6
Verser la vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.
1 min
