Soupe aux légumes et lentilles - Minestrone simplifié
Temps
37 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Couper les pommes de terre en petits dés, les carottes et le céleri en petits morceaux.
8 min
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir carottes et céleri pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter les pommes de terre et les lentilles, verser l'eau et porter à ébullition.
3 min
- 4
Laisser cuire 18 minutes jusqu'à ce que les lentilles et pommes de terre soient tendres.
18 min
- 5
Ajouter les épinards et cuire 2 minutes.
2 min
- 6
Assaisonner avec du sel et du poivre, servir chaud.
2 min
