Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes al dente (10-12 min).
12 min
- 2
Couper le jambon en petits dés et le faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
5 min
- 3
Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
2 min
- 4
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon.
1 min
- 5
Retirer du feu et verser la sauce œuf-crème. Mélanger rapidement jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
1 min
